Un café de altura con alma fresca y vibrante. Cultivado en las montañas de Motozintla, Chiapas, este café ofrece un perfil ligero y aromático, con notas cítricas brillantes y un cuerpo suave que lo hace perfecto para quienes buscan una experiencia delicada pero llena de sabor.
Perfil:
• Tostado: Bajo
• Proceso: Lavado
• Altura: 1,200 m
• Notas: Cítricas, frescas, ligeramente florales
Ideal para métodos como V60, Chemex o prensa francesa.
